地産地消
江戸時代から伝わる
ブランド米「たこ米」
こしひかり100%

新着情報News

2023.1.26

本日、ホームページを公開いたしました。今後ともどうぞよろしくお願いいたします。

事業内容Business

ブランド米の特選たこ米販売

ブランド米の特選たこ米販売

主に千葉県多古町産のたこ米を取り扱っております。「たこ米」とは、多古町で生産されるコシヒカリの名称で千葉県のわずか2%の田んぼでしか収穫できない幻のお米です。

たこ米レトルトごはんパック販売

たこ米レトルトごはんパック販売

幻のお米たこ米レトルトごはんパックの販売を拡大したいという思いで厳しい審査が通り実現し販売しております。甘く粘り気のあるおいしいごはんパックです。

季節のギフト販売

季節のギフト販売

産地直送の「マスクメロン」や「多古米の切り餅」など季節に合わせた一番おいしい特産品をご用意しております。

 

商品一覧Produce

千葉県多古町産
たこ米レトルトご飯パック

多古町産コシヒカリ100%!たこ米のクオリティそのまま!スーパータイヨーとエムエフだけの限定商品です。1パック2膳分です。伝統の「 たこ米 」がレンジで温めるだけですぐに食べられるたこ米レトルトごはんパックが出来あがりました!甘く、粘り気のあるおいしいごはんパックです。

千葉県多古町産
特選たこ米

多古町産コシヒカリ100%!たこ米とは千葉県多古町産コシヒカリのブランド名です。つやっつやの表面と、もちもちした食感、かむほどにフワ~とひろがる甘み・・・。一流のおすし屋さんが「 シャリには多古米!」というほどの確かな味です。

ちば醤油さんの下総醤油

テレビで紹介され人気商品となった「 下総醤油 」をはじめ、国産大豆・小麦・塩を使用した風味まろやかな「 ぽん酢醤油 」。ハラール認定こいくち醤油も取り扱っておりますのでご相談ください。

茨城の大自然が育んだ芸術常陸牛

茨城県の銘柄黒毛和牛 「 常陸牛 」常陸牛はなんといってもジューシーな肉汁が売り!常陸牛の歴史は天保3年(1832年)から。親も、そのまた親も、良質な飼料だけを使って何十代もかけて育成された関東唯一のブランド牛です。

茨城県銘柄豚肉
ローズポーク 味噌漬け

麦を加えたローズポーク専用飼料で手塩にかけて育てあげられているから、おいしい! そして、生産から流通にいたるまで一貫した管理が、ローズポークの品質を支えています。飼育する豚は両親が7世代にわたって選抜された系統豚であること。生産者は衛生管理や出荷実績など、さまざまな厳しい条件をクリアしていること。「おいしいものを安心して食べたい」という方にぴったりです。

お肉の旨みとコクじっくり引き出した本格カレー

茨城県のブランド肉 「 常陸牛 」 「 ローズポーク 」 を使用した味わい深い贅沢なカレーです。常陸牛をふんだんに使い、じっくり味わい深く仕上げた 「 ビーフカレー 」 と、ローズポークを使い、数種類のスパイスを調合しマイルドなカレーに仕上げた 「 ポークカレー 」絶品です!

最高級マスクメロン

千葉県旭市のマスクメロン作りの達人・伊藤さんが丹精込めて育てた最高級品の逸品。太陽をたくさん浴びて1本の木から1玉ととても贅沢に育てられています。甘さの度合いを表す糖度は、なんと15度!ナイフで切った瞬間にあふれ出る果汁がたまらない!

おかげさま農場の新鮮野菜

自然の生態系保持の為に化学合成農薬を使用しないなど、こだわりを持って野菜を栽培してます。心を込めて栽培してますので、甘み・旨みが格別です! 毎月、旬の新鮮野菜をお届けします。

千葉県産三元豚
元気豚

千葉県多古町で育てた安心・安全でおいしい国産豚肉の元気豚。多古町の大自然の中、ストレスを限りなくゼロに近づける飼育方法でのびのびと育った元気豚は、食欲旺盛で体を動かすため脂身・赤身共に肉付きが良く、肉質が締まりおいしいです。

小田原屋食べるシリーズ

食べるオリーブオイル・食べる和風ごま油・食べるラー油の3点を取り扱っております。食べた時の食感にこだわって作られた小田原屋の食べるシリーズ。アレンジが色々できる万能調味料。お好みに合わせておいしくお召し上がりいただけます。

会社案内Company

代表よりみなさまへ

株式会社エムエフは、初代山村新治郎が明治中期、米穀商として千葉県旧佐原市に開業以来、一世紀にわたって米穀販売を中心として、また政府より米穀の一次集荷業者として認可を受け営業を続けてまいりました。

時代の変遷とともに「食」への需要も多様化しております。私どもは、新たに社名を株式会社エムエフとして、新しい食文化に対応できるよう取り扱い品目を増やし、通販にも対応してまいりました。

幸い、多くの皆様が支えてくださっておりますことを励みとしてまいりますので、今後ともご指導、ご愛顧のほどよろしくお願い申し上げます。

企業理念

株式会社エムエフを樹木に例えてみれば、大地に張った根と幹は一世紀にわたる米穀商の歴史と暖簾といえましょう。今後この幹に株式会社エムエフという新しい葉を茂らせ、花を咲かせ、実をつける努力を積んでいきたいと考えております。

社名の由来

「エムエフ」とは、山村の山からとったMountainの「M」と新鮮なFleshの「F」を組み合わせています。豊かな自然と海に囲まれた千葉県産の新鮮な食品にこだわり地産地消を推進していきたいという思いが込められています。時代の変遷とともに「食」への需要も多様化しております。新しい食文化に対応できるよう幅広い品目を取り扱っております。

会社概要

社名株式会社 エムエフ
所在地〒287-0003
千葉県香取市佐原イ-3380
連絡先TEL:0478-52-5395
FAX:0478-52-5396
営業所◆東京営業所
〒112-0004
東京都文京区後楽1-4-11-1102
TEL:03-3812-9550
設立平成6年(1994年)4月
営業内容1.精米・玄米・レトルトごはん販売
2.季節のギフト(農産・水産・畜産物)販売
3.その他の食品 販売
4.団体旅行・各種イベントの弁当販売
主要取引先成田国際空港 株式会社(NAA)
株式会社 タイヨー
JAかとり
道の駅いちかわ
特別養護老人ホーム 中舘園
JA全農いばらき
全農パールライス株式会社
ちば醤油 株式会社
オーベルジュ・ド・マノワール吉庭
株式会社 板倉(佐原 千よ福)
有限会社 大黒
株式会社 伊能
株式会社 阿天坊
有限会社 ジェリービーンズ
明治安田商事 株式会社
発酵の里こうざき
株式会社 小田原屋
有限会社 おかげさま農場
有限会社 油茂
取引銀行佐原信用金庫 本宿支店
千葉銀行 佐原支店
千葉銀行 八千代支店
ゆうちょ銀行
三菱東京UFJ銀行 千葉支店

特定商取引に関する表示

販売業者株式会社 エムエフ
代表山村 増代
所在地〒287-0003
千葉県香取市佐原イ-3380
連絡先TEL:0478-52-5395
FAX:0478-52-5396
平日 9:00~17:00 ※土・日・祝休み

沿革

明治中期初代山村新治郎が米穀商として千葉県旧佐原市に開業
以来一世紀にわたり米穀を中心としてまた政府より米穀の一時集荷業者としての認可を受け営業を続ける
平成6年(1994年)4月株式会社 エムエフとして再スタート
平成30年(2018年)4月道の駅いちかわ店へ進出開店
地産地消の千葉県産商品60品目、ブランド米の特選たこ米をはじめ豚肉の加工食品、銚子市の魚の干物、調味料など扱っている
令和5年(2023年)4月設立30周年を迎える

たこ米レトルトごはんの魅力Product appeal

希少なブランド米多古町産コシヒカリ100%使用

多古町産の米は良質で、「千葉の三大銘柄」に数えられており、おいしい多古米は、「おかずのいらない米」と評されています。江戸時代には徳川幕府の献上米として、また昭和38年には天皇陛下への献上米に選ばれた銘品です。「日本の米作り100選」にも選ばれ、「全国自主米の品評会」において日本一に輝いたこともあるほど。一粒一粒に艶があり、甘くやわらかな味わいで冷めても味が変わらずおいしくお召し上がりいただけます。

レンジで3分の簡単調理!

伝統の「たこ米」がレンジで温めるだけですぐに食べられるたこ米ごはんパックです。甘く、粘り気のあるおいしいごはんパックです。また災害時の備蓄品としても最適です。1パック200g入、2膳分です。

酸味料不使用!

たこ米レトルトごはんパックでは、お米本来の旨味と風味を味わえるように酸味料を使用していません。

美味しさを引き出す製法

お米を洗うところから包装密封までの工程を「無菌管理されたクリーンルーム」で行っているため、保存料を使用せずに製造することができます。磁気活性水を使用しているためお米の中心まで水分が入り込み芯からしっかり炊き上げています。これこそが、お米本来の美味しさを引き出す秘密となっています。また「たこ米レトルトごはんパック」のトレーの中心は凹んだ構造になっているので、レンジで温めた際、ムラなく均等に温めることができます。

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